Денис Новиков

Бренд-шеф

Денис начал свою карьеру еще во время службы в армии, продолжил в 2004 году в ресторане еврейской кухни 7:40, совмещая работу с учебой Санкт-Петербургском университете низкотемпературных и пищевых технологий.

Далее были открытия отелей Петропалас и Петроспорт, последнего уже в должности Шеф-повара. На позиции Шеф-повара Денис открывал единственный в России конгресс-комплекс, состоящий из двух брендов Holiday Inn – Staybridge Suites – Московские ворота на 740 номеров и конференц-зоной из 32 залов на 2 700 посадочных мест. Разработал концепции и запустил стейк-хаус, рестораны итальянской, русской и советской, смешанной европейской кухни; организовывал большие кейтринговые мероприятия.

Денис проходил обучение у европейских коллег, участвовал в международных конкурсах и провел огромное количество мастер-классов по различным направлениям, а также организовывал авторские гастро-ужины с такими изветными мастерами, как Арам Мнацаканов, Илья Лазерсон, Никола Бобровым.

В 2020 году Денис возглавил кухню лучшего отеля Калининградской области – Crystal House Suite Hotel & SPA 5*. Организовал большое количество уникальных гастро-ужинов в Калининграде и Геленджике с Ильёй Лазерсоном, Арамом Мнацакановым, Александром Кожокару, Александром Денисовым, Артемом Мартиросовым, Василием Емельяненко, Сержем Фери, Николаем Бобровым.

Денис курировал с момента проектирования открытие 5* Karmann’s Hotel – Yantar Hall в Светлогорске, поставил кухню в лучшем средстве размещения Северной Осетии – hotel 1950.

Елена Луковникова

Специалист по развитию

Елена закончила факультет филологии - английский и немецкий язык. В сфере гостеприимства работает более 18 лет. Свою карьеру она начала в ресторанном комплексе Русская Рыбалка в качестве специалиста, а затем и руководителя отдела продаж, управляла ресторанами Рис, Рубинштайн, В Чаще.

Работала руководителем масштабной банкетной службы комплекса Холидей Инн - Стейбридж Московские Ворота, окончила школу сомелье, 7 лет проработала директором ресторанной службы отеля Hotel Indigo - Tchaikovskogo, чей ресторан ВИНО&ВОДА неоднократно признавался лучшим рестораном при отеле в Санкт-Петербурге.

Алексей Федотов

Специалист по сопровождению проектирования и строительства отелей

Алексей окончил Государственный Университет Сервиса и Экономики, специализации — специалист в сфере сервиса жилищно-коммунального хозяйства, а также прошел переподготовку в Санкт-Петербургском Архитектурно-Строительном Университете по специальности Промышленное и Гражданское Строительство (ПГС)

Профессиональную деятельность в сфере эксплуатации Алексей начал в должности дежурного инженера в отеле Kempinski Hotel Moika 22. После успешного завершения обучения в Университете и защите диплома на тему совершенствования системы кондиционирования отеля был повышен до Старшего смены инженерной службы отеля Kempinski Hotel Moika 22.

Далее Алексей 11 лет проработал Главным инженером по эксплуатации Бизнес центров компании «Марис Пропертиз» и обеспечивал организацию и ведение технической эксплуатации бизнес центров класса А: «Парадный» - (5 000 м2), «АЛПОЛ» - (1 080 м2), БЦ «Юпитер-1», БЦ «Юпитер-2» - (18 000 м2), БЦ «ЦЕППЕЛИН» (15 500 м2), БЦ «ЭЛЕКТРО» (20 600 кв. м), БЦ «ТРИНИТИ» (34 400 кв. м) а также Многоэтажного паркинга (20 000 кв. м)

Алексей разрабатывал ТЗ на проектирование, проводил проверку и согласование проектных решений, консультировал Заказчиков в выборе строительных материалов и инженерного оборудования, разрабатывал концепции эксплуатации и оптимизации эксплуатационных расходов на основании принятых проектных решений большого количества объектов – бизнес-центров и гостиниц.

Дарья Садыкова

специалист по управлению доходами компании VIRTUS HOSPITALITY

Дарья имеет 15-ти летний опыт работы в отелях. Дарья начинала свой путь с открытия отеля Амбассадор в должности Агента по индивидуальному бронированию, прошла всю лестницу до Менеджера по оптимизации доходов. В качестве Менеджера по управлению доходами Дарья открывала отель Reval Hotel Sonya, участвовала в его полном ребрендинге в Radisson Hotel Sonya, открывала отель Hotel Indigo St.Petersburg-Tchaikovskogo.

Сертифицированный Advanced Revenue manager сети отелей IHG. Дарья успешно справляется с созданием revenue management в отеле с нуля - от выбора и конфигурации IT-решений, создания системы, ценовой политики, бюджетирования до корректного сбора статистики, прозрачных стратегических решений и высоких KPI в тенденциях рынка.

Галина Столярова

Маркетинговые коммуникации

Галина Столярова - выпускница факультета журналистики Санкт-Петербургского государственного университета (международная журналистика). Карьеру в профессии начала в 17 лет, став ведущей программ и сотрудником службы новостей радиостанции «Открытый город» - одной из первых независимых радиостанций России.

С 2000 по 2015 год - обозреватель и затем ведущий обозреватель англоязычной газеты The St. Petersburg Times (до момента закрытия издания) и постоянный автор газеты The Moscow Times. Автор серии интервью с выдающимися кинематографистами, актерами и музыкантами, в числе которых Джон Малкович, Хелен Миррен, Питер Гринуэй, Настасья Кински, Валерий Гергиев, Анна Нетребко, Марис Янсонс, Йо Йо Ма.

С 2014 года - редактор лайфстайлового приложения «Ведомости. Как потратить»
к федеральной деловой газете «Ведомости» в Санкт-Петербурге и постоянный автор сайта издания, в частности, по темам, связанным с индустрией гостеприимства, путешествиями и гастрономией.

С 2015 года - консультант по маркетингу, специальным проектам и связям с общественностью Hotel Indigo St. Petersburg - Tchaikovskogo и компании «Индивидуальный туристический сервис».

Галина - соавтор нескольких изданий престижного американского путеводителя Fodor’s Guide по Москве и Санкт-Петербургу - в частности, автор разделов, посвященных гастрономии (Санкт-Петербург). Она входит в состав жюри прессы в рамках петербургской и национальной гастрономической премии WHERE TO EAT, а также является членом жюри премии «ТОП 100 ресторанов Петербурга».

Соавтор с российской стороны европейского англоязычного культурного онлайн-путеводителя Homo Faber Guide при поддержке Фонда Микеланджело (Швейцария).

Действующий внештатный обозреватель газеты The Moscow Times.

Олейникова Валентина

Специалист по организации работы гостиничного хозяйства и прачечных

В сфере гостеприимства Валентина начала работать с 1999 года в маленьком загородном отеле.
В 2005 году Валентину перевели в самый центр города — налаживать работу хозяйственной службы во вновь открывающемся отеле Петропалас. В 2006 году Валентина открыла еще и спа-отель Петро-Спорт.

В 2006 году Валентина открыла еще и спа-отель Петро-Спорт. С 2008 года Валентина участвовала в запуске отеля Холидей Инн с того самого момента, когда в здании появились окна. Вместе с Главным инженером она была первым менеджером, кто переступил порог гостиницы. Гостиничный комплекс был выстроен в рекордный срок – за два года, Валентина Васильевна внесла очень большой вклад в процесс открытия. Осенью 2010 года к ее владениям добавились еще 183 номера апарт-отеля Staybridge suites. Валентина организовала и на протяжении долгих 8 лет контролировала работу самого большого отдела в гостиничном комплексе Holiday Inn – Stay Bridge Suites – Московские ворота, состоящего из 740 номеров, двух баров, двух ресторанов и конгресс-центра общей вместимостью порядка 2,5 тысяч мест! В ее ведении находилась прачечная и швейная мастерская, полностью обеспечивающие потребности гостиничного комплекса.

Анастасия Чипига

менеджер проектов

Карьера Анастасии в сфере гостеприимства началась в 2008 году, когда, учась в Петровском колледже на отделении «Туризм», она проходила летнюю практику в ресторане Am Kurhaus в городе Больтенхаген, Германия.

После окончания колледжа Анастасия 6 лет работала в консьерж-службах таких отелей, как Courtyard by Marriott St. Petersburg Vasilievsky 4*, Novotel Saint Petersburg Centre 4*, Renaissance St.Petersburg Baltic Hotel 5*, Radisson Royal Hotel 5*. В 2015 году Анастасия приступила к работе в Hotel Indigo St.Petersburg-Tchaikovskogo в качестве администратора и доросла до должности руководителя Службы приема и размещения. Здесь же она больше года проработала менеджером отдела продаж, в основном, в сегменте MICE.

Виктория Лексина

Юрист

Виктория окончила Иркутский Государственный Университет, стаж работы 32 года.
Является специалистом в области гражданского права и процесса.

Занимается вопросами, касающимися земельных правоотношений и градостроительства, сделок с недвижимым имуществом и рынком ценных бумаг. Последние несколько лет Виктория работала в направлении операционной деятельности гостиниц.

Шорикова Анастасия

Графический дизайнер

Имеет высшее профессиональное образование по специальности медиадизайн, окончила СПБГУКиИ, Факультет информатики и медиадизайна.
Занимается графическим дизайном с 2006 года.

Разрабатывает айдентику, фирменный стиль, рекламную продукцию (буклеты, брошюры, каталоги, сувениры).
Занимается дизайном сайтов, баннеров и фирменных презентаций для объектов Virtus Hospitality.
Имеет большой опыт выпуска периодических изданий, редактуры, предпечатной подготовкой и рекламного менеджмента.
В творчестве и создании новых графических смыслов видит своё призвание.
Считает, что самая яркая визуальная идея не может быть воплощена без осмысленного содержания.
Имеет профессиональное художественное образование, занимается авторской живописью .

Попова Полина

UX/UI-дизайнер, разработчик сайтов

Имеет высшее профессиональное образование по специальности менеджмент, окончила ГУУ, Факультет Институт управления персоналом, социальных и бизнес-коммуникаций.
Занимается веб-дизайном и разработкой сайтов с 2020 года.

Разрабатывает дизайн-концепты, макеты и мокапы сайтов.
Занимается дизайном и технической разработкой сайтов для объектов Virtus Hospitality.
Еще во время обучения в университете начала интересоваться разработкой сайтов на занятиях по информатике, в этом и нашла свое призвание, занимается этим по сей день. Разрабатывая сайты, комбинирует пользовательский и маркетинговый опыт, пожелания клиентов, требования бред-бука и технические возможности различных платформ для достижения идеального результата.

Надежда Лобова

финансовый директор

Надежда закончила Всероссийский заочный финансово-экономический институт (г.Москва, 2008 г.), кафедра: бухгалтерского учет, анализ, аудит.

Опыт работы Надежды в сфере финансов составляет более 16 лет. Свою карьеру Надежда начала с простого операционного служащего в банке, а далее работала на всех участках бухгалтерии от кассира до главного бухгалтера, благодаря чему овладела полным циклом работы от постановки учета с нуля до составления отчетности, как налоговой и бухгалтерской, так и управленческой в разных сферах деятельности.

Надежда имеет успешный опыт прохождения аудиторских проверок, в т.ч. компаний «большой четверки», а также регулярных камеральных, встречных проверок со стороны налоговой службы; имеет опыт возмещения НДС из бюджета, а также получение льгот от государства. На счету у Надежды сопровождение таких уникальных сделок, как выход компании из особой экономической зоны в Сколково с одновременным переходом на УСН; смена собственников и операторов отеля без прерывания деятельности отеля.

В гостиничную отрасль Надежда пришла в 2013 году, работала в международных сетях (Radisson, Marriott, Domina Rus)

Кроме работы в Отелях Надежда сопровождала строительство и запускала рестораны «Кококо» и «Cococoture» Матильды Шнуровой на Новой Голландии.

В работе Надежда придерживается своего главного правила: «Учет должен быть прост и понятен для любого пользователя». Надежда прекрасно подбирает рабочую команду финансистов, мотивирует и обучает персонал, что способствует высокому уровню отдачи и достижению поставленных целей.