Создание операционных стандартов

Поможем Вам справиться с такими важными задачами, используя наш многолетний опыт

Подробнее

Консультация

Что нужно учесть для будущей классификации отеля?

Когда мы сможем вернуть инвестиции?

Что будет нашим конкурентным преимуществом?

Какие услуги можно оказывать в существующих условиях, и какие из них будут востребованы рынком?

Не слишком ли много персонала мы заложили в нашей сервисной концепции?

Нужны услуги румсервиса? Со скольких часов подавать завтрак?

Кто будет нашими гостями?

Какие услуги можно оказывать в существующих условиях, и какие из них будут востребованы рынком?

Нужны дормены, белл-бои, консьержи или все эти функции может совместить один специалист службы приема и размещения?

Стоит ли открыть ресторан высокой кухни или пивной ресторан?

Для ответа на все эти и многие другие вопросы необходимо создать грамотную сервисную концепцию

И мы сделаем это для Вас

Создать эффективную концепцию отеля с учетом его местоположения и архитектуры здания
Разработать операционных бюджет отеля для конкретного рынка и ожидания потенциальных гостей

Принять во внимание технологические возможности проекта и на их основании разработать концепцию ресторана
Создать сервисную концепцию бренда
Разработать стандарты обслуживания

Гостеприимство — это эмоциональная сфера. И помимо экономической целесообразности очень важно, чтобы идея была оригинальной и нравилась тем, кто ее воплощает. Тогда и гостям в отеле будет комфортно и приятно.